పచ్చి మామిడి పండ్లను అమ్మడం, కొనడం ఎందుకు. థాయిలాండ్ నుండి మామిడిని ఎలా తీసుకురావాలి - Pattaya-Pages.com

మామిడి చాలా రుచికరమైన ఉష్ణమండల పండు. ఈ పండు, పండినప్పుడు, తీపి మరియు పుల్లని రుచితో లేత పసుపు మాంసాన్ని కలిగి ఉంటుంది.

మామిడి పండ్లను కిలోల చొప్పున అమ్మవచ్చు, స్మూతీస్గా తయారు చేయవచ్చు లేదా ఒలిచి ముక్కలుగా చేసి అమ్మవచ్చు.

దుకాణాలు మరియు పండ్ల మార్కెట్లలో, వారు పసుపు మామిడిపండ్లను మాత్రమే కాకుండా, స్పష్టంగా పండని పసుపు-ఆకుపచ్చ మామిడిని మరియు పూర్తిగా పచ్చి మామిడిని కూడా అమ్మడం మీరు చూడవచ్చు. మీరు ఈ ప్రశ్నలను అడుగుతూ ఉంటే: పండని మరియు పచ్చి మామిడిపండ్లు దేనికి, అవి రుచికరంగా ఉన్నాయా మరియు తినవచ్చా, ఈ కథనం వాటికి సమాధానం ఇస్తుంది.

అంతేకాకుండా, పండని మరియు ఆకుపచ్చ మామిడిని ఇప్పటికే కట్ రూపంలో కూడా విక్రయించవచ్చు.

పచ్చి మామిడి పండ్లను అమ్మడం, కొనడం ఎందుకు

“పచ్చ అరటిపండ్లు ఎందుకు అమ్మాలి, కొనాలి. పచ్చి అరటిపండ్లు ఎలా వండాలి”, అప్పుడు పచ్చి మామిడికాయలు ఎప్పుడో పక్వానికి వస్తాయనే అనుకోవచ్చు. ఇది నిజంగా సరైన ఊహ, కానీ పాక్షికంగా మాత్రమే.

ఆకుపచ్చ మామిడి పండ్లు చౌకగా ఉంటాయి, మీరు తదుపరి ఫోటోలో చూడగలిగినట్లుగా, ఆకుపచ్చ మామిడి కిలో ధర 39 భాట్.

మరియు తదుపరి ఫోటోలో మీరు పసుపు మామిడి పండ్ల ధరను చూడవచ్చు - కిలోగ్రాముకు 89 భాట్ - 2 రెట్లు ఎక్కువ ఖరీదైనది!

ఆకుపచ్చ మామిడి పండ్లను పండించవచ్చు, కానీ వాస్తవానికి ఇది ఎల్లప్పుడూ జరగదు - ఇది తరువాత చర్చించబడుతుంది.

కాబట్టి, పచ్చి మామిడి పండ్లను విక్రయిస్తారు ఎందుకంటే:

• అవి 2 రెట్లు తక్కువ ధరలో ఉన్నాయి, కానీ మీరు ఇప్పటికీ వాటి నుండి పసుపు మామిడి పండ్లను పొందవచ్చు
• అవి రవాణా చేయడం సులభం, అవి పసుపు వలె లేతగా మరియు మృదువుగా ఉండవు
• మామిడి పండని తినవచ్చు

పచ్చి మామిడి పండ్లను ఎలా ఉడికించి తింటారు

మధ్యస్థంగా పండిన స్థితిలో మరియు పండని రూపంలో ఉన్న మామిడిపండ్లు తినదగినవి, మరియు థాయిస్ వాటిని ఈ క్రింది విధంగా తినడానికి ఇష్టపడతారు: పండని మామిడి ముక్కలను చక్కెర మరియు మిరపకాయ (వేడి మిరియాలు) మిశ్రమంలో ముంచుతారు. నేను ప్రయత్నించాను - నాకు నచ్చలేదు.

పచ్చి మామిడికాయ సలాడ్ కూడా తయారుచేస్తారు. స్థానికులు నాకు వివరించినట్లుగా, ఇది సోమ్ తమ్ (బొప్పాయి సలాడ్) మాదిరిగానే ఉంటుంది, కానీ మామిడితో మాత్రమే ఉంటుంది. నాకు సోమ్ టామ్ అంటే అస్సలు ఇష్టం ఉండదు (ఒక పుల్లని, ఘాటైన అసహ్యకరమైన వాసనతో కూడిన స్పైసీ సలాడ్), కాబట్టి నేను దానిని ప్రయత్నించలేదు.

థాయిలాండ్లో మామిడి పండ్లను ఎలా తింటారు అనే దాని గురించి మాట్లాడుతూ, మీరు పండిన పసుపు మామిడిని జిగట బియ్యంతో పాటు చక్కెరతో కూడా చూడవచ్చు. మామిడి పండ్లను తినే నా అనుభవం అంతా ఒక్కటే చెబుతుంది: అత్యంత రుచికరమైన పసుపు, పూర్తిగా పండిన మామిడిపండ్లు దేనితోనూ కలపవలసిన అవసరం లేదు, వాటి అసలు రుచి జాబితా చేయబడిన అన్ని ఎంపికల కంటే మెరుగ్గా ఉంటుంది.

మామిడి పండ్లను ఎలా రవాణా చేయాలి: థాయిలాండ్ నుండి మామిడిని ఎలా తీసుకురావాలి

మీరు థాయిలాండ్ నుండి మీ దేశానికి కొన్ని మామిడి పండ్లను తీసుకురావాలనుకుంటే, మొదట దాని గురించి ఆలోచించండి, బహుశా మీరు సమీపంలోని కిరాణా దుకాణంలో అదే మామిడిని కొనుగోలు చేయవచ్చు మరియు మీరు అనవసరమైన పని చేయవలసిన అవసరం లేదు.

అయితే, మీరు థాయిలాండ్ నుండి మామిడిని తీసుకురావాలనుకుంటే (మరియు అవి నిజంగా రుచికరమైనవి!), అప్పుడు పూర్తిగా పండిన పసుపు మామిడిని ఏ విధంగానూ కొనుగోలు చేయవద్దు - చాలా మటుకు అవి విమానాశ్రయం మరియు విమాన ప్రయాణంలో మనుగడ సాగించవు. స్టోర్లో ఆకుపచ్చ-పసుపు మామిడిని కనుగొనండి - కొద్దిగా అపరిపక్వమైనది మరియు అందువల్ల ఇప్పటికీ చాలా దృఢమైనది.

మామిడి పండ్లను దెబ్బతినకుండా కాపాడే బుట్టలు లేదా కంటైనర్లను కొనండి. పాడైపోయిన పచ్చి మామిడి కాయలు పక్వానికి కాకుండా పాడైపోయే అవకాశం ఉంది.

మామిడిపండ్లు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు రంగులోకి ఎలా పండుతాయి

మొదట, అరటిపండ్లు కాకుండా, చాలా పచ్చని మామిడిపండ్లు పసుపు రంగులోకి మారడానికి బదులు, చెడిపోవడం (కుళ్ళిపోవడం) ప్రారంభమవుతుంది. థాయిలాండ్ యొక్క వేడి వాతావరణంలో కూడా, వారిలో కొందరికి ఇది జరుగుతుంది. పక్వానికి వచ్చే అవకాశాన్ని పెంచడానికి, ఇప్పటికే కొద్దిగా పసుపు రంగులో ఉన్న మామిడిని ఎంచుకోండి (కానీ మీరు వాటిని ఎక్కువ దూరం రవాణా చేయబోతున్నట్లయితే చాలా పండినవి కావు).

మామిడి పండ్లు వెచ్చని ఉష్ణోగ్రతలలో (+30 °C మరియు అంతకంటే ఎక్కువ) మాత్రమే విజయవంతంగా పండిస్తాయి. చల్లని వాతావరణంలో, అవి పక్వానికి రాకముందే చెడిపోవచ్చు.